استعمالات الفوسفاط ومشتقاته

Les éléments de base sont l’azote (de symbole N), le phosphore (P) et le potassium (K), que les plantes consomment en assez grosses quantités, sous des formes déterminées, assimilables. L’azote favorise plutôt le dévelop­pement des parties vertes (les feuilles), le phosphore, les parties ligneuses (les racines), le potassium, les fleurs et les fruits. Tout cela étant approximatif, car en fait ces éléments agissent tous ensemble. Cela dit, les engrais sont presque toujours présentés sous forme de mélanges. Les chiffres indiqués, parfois, sur les gros conditionnements, donnent les propor­tions de chacun des éléments, toujours dans l’ordre N, P, K. Par exemple, un engrais “15,10,8″ aura 15 parties d’azote, 10 de phosphore et 8 de potassium. On considérait autrefois qu’un élément suffisait.